MENU bij de LUNCH

VOORGERECHT

 

Gemarineerde St. Jacobsoester op bedje van erwtenpuree met grijze garnalen

°°°°

HOOFDGERECHT

 

Op vel gebakken eendenborst, zoetzure honingsaus, zomergroentjes en spinazie stoemp

 

of

 

Tong en zalmrolletjes en spinazie flan met blanke botersaus

 

°°°°°

DESSERT

 

Praal IJsroomtaart BBB met rode vruchten coulis

°°°°°

WIJNEN

Wit  Grachies, Côte de Gascogne (F), Sauvignon Blanc 2017;

Rood Domaine de Ribaute, Pays d’Oc (F), Cabernet Merlot 2016

 

2 glazen wijn (rood of wit) en een kopje koffie of thee inbegrepen

(extra wijn wordt aangerekend)